Omogeneizzatore ad alta resistenza alla maionese

L'omogeneizzatore sottovuoto ad alta cesoia della maionese è un'apparecchiatura di produzione di alta qualità, questo sistema creerà sicuramente più valore per i clienti e fornirà anche ai nostri partner prodotti e servizi migliori.

La miscelatrice industriale per maionese JPS è la soluzione ideale e il sistema di scelta per la produzione di maionese, salse, condimenti per sala, salsa di pomodoro (ketchup), creme e dessert ecc. brevi cicli batch e bassi costi di gestione, oltre a un funzionamento estremamente semplice.

Dal sistema di laboratorio ai sistemi di produzione

(** I parametri dell'apparecchiatura non standard sono solo di riferimento)

Alcune ricette tipiche

Formula a basso contenuto di grassi all'80%

olio vegetale 80% olio vegetale 50%

tuorlo d'uovo 6% tuorlo d'uovo 4%

altri addensanti 4%

aceto 4% aceto 3%

zucchero 1% zucchero 1,5%

sale 1% sale 0,7%

spezie (es. senape) 0,5% spezie 1,5%

acqua 7,5% acqua 35,3%

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