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Linea di lavorazione della salsa di crema pasticcera, linea di miscelazione della maionese
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Linea di lavorazione della salsa di crema pasticcera, linea di miscelazione della maionese

Linea di lavorazione della salsa di crema pasticcera, linea di miscelazione della maionese

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introduzione al prodotto

Linea di lavorazione della salsa di crema pasticcera, linea di miscelazione della maionese

Formula

Processo di miscelazione emulsionante

Oranoleptic index:  color,viscosity,flavor

Indice fisico-chimico: grassi, proteine, PH, salinità, acidità, densità, densità, brix

Indice di microbiologia: progettazione del processo, SOP, controllo qualità online, rilevamento microbiologico

StoccaggioTrasporto: temperatura, umidità, luce, ecc.

Analisi dei difetti di qualità:

Products seperate:  emulsifying process not good, emulsifying structure not stable

Color change: too much oxygen involved in, fat oxidized

Taste: emulsifying not enough, incorrect thickener, low oil content 

Odore sgradevole: ione metallico troppo cotto, non trattato

Microbiology out of limit: formula or processing defect,  disabled microbiology control

Poor bake performance:  formula defects, incorrect emulsifier and thickener 

Specifica
MODELLO
Capacità del lotto
Capacità
Energia
Dimensione
Osservazioni
JPS-5
2-4
15-25
5
800900900
Macchina da laboratorio
JPS-10
2-8
15-50
6.5
850900900
Piccola macchina di prova
JPS-50
10-40
40-150
15.3
120012501850
Macchina pilota
JPS-80
20-50
80-200
15.3
120012501850
Macchina pilota
JPS-150
30-120
120-480
27
150017503550
Sistema di produzione
JPS-250
40-200
160-750
31.2
150017503550
Sistema di produzione
JPS-650
40-500
200-2000
41
200024004500
Sistema di produzione
JPS-1300
60-1000
300-3000
52
230024004900
Sistema di produzione
Descrizione del prodotto
Consegna dell'imballaggio

Per garantire al meglio la sicurezza delle vostre merci, verranno forniti servizi di imballaggio professionali, rispettosi dell'ambiente, convenienti ed efficienti.



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