Macchina per la lavorazione della maionese
L'emulsificazione è il processo di miscelazione di due liquidi difficili da miscelare. Lo scopo principale dell'emulsificazione è di disperdere la fase discontinua in goccioline più piccole. Il dispositivo rotore-statore è particolarmente adatto per compiti di emulsionamento. L'azione combinata dell'elevata forza di taglio e dell'elevata forza di espansione nella testa di miscelazione rende le gocce piccole. Inoltre, la grande turbolenza consente al dispositivo rotore-statore di aiutare a trasportare rapidamente le molecole emulsionanti sulla superficie riformata.
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introduzione al prodotto
Caratteristica principale
Il frullatore a emulsione sottovuoto può essere utilizzato principalmente per preparare salse, cosmetici, unguenti, creme mediche e così via,
Disponibile per materiali riscaldanti, fondenti, omogeneizzanti ed emulsionanti, è il dispositivo ideale per prodotti in pasta-crema di qualità media e alta. Questa apparecchiatura comprende caldaia in fase oleosa, fase acquosa e recipienti di emulsionamento, piattaforma operativa e serbatoio di controllo.
1) Con macinazione ed emulsionamento sufficienti per l'elevata aderenza (oltre 50000 CPS), il diametro del grano emulsionato può raggiungere 2-5μm.
2) Utilizzo del dispositivo di aspirazione del materiale sottovuoto con funzionamento ad alta frequenza, semplice e conveniente.
3) La macchina può essere utilizzata per il riscaldamento, la fusione, il vuoto, l'omogeneizzazione e il raffreddamento.
4) È realizzato in acciaio inossidabile e può essere salutare e axenico durante il funzionamento.
5) È facile da pulire.
6) La più recente macchina per omogeneizzare il taglio e il taglio della ceramica senza gioco può far sì che il diametro del materiale raggiunga 0.5μm..
Specifica
Descrizione del prodotto
Certificazioni
Mostre
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