Mixer per la lavorazione della maionese
L'emulsificazione è il processo di miscelazione di due liquidi difficili da miscelare. Lo scopo principale dell'emulsificazione è di disperdere la fase discontinua in goccioline più piccole. Il dispositivo rotore-statore è particolarmente adatto per compiti di emulsionamento. L'azione combinata dell'elevata forza di taglio e dell'elevata forza di espansione nella testa di miscelazione rende le gocce piccole. Inoltre, la grande turbolenza consente al dispositivo rotore-statore di aiutare a trasportare rapidamente le molecole emulsionanti sulla superficie riformata.
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introduzione al prodotto
L'omogeneizzatore per condimenti per insalata Wuxi Jiangke JPS utilizza un nuovo concetto di miscelazione avanzato, che può garantire la qualità del prodotto e ridurre notevolmente i tempi di produzione.
Il cuore del sistema di apparecchiature per la produzione di maionese per insalata JPS è la serie di macchine di dispersione PLM. L'emulsionante si installa direttamente con il serbatoio premiscelato. Ha un design a due livelli e ha più funzioni e flessibilità.
Il PLM è il cuore del nuovo sistema di miscelazione multifunzionale MP. Le sue caratteristiche di design uniche migliorano la qualità del prodotto e riducono i tempi di produzione, anche in caso di grandi variazioni della viscosità del materiale. La ricerca e lo sviluppo di nuovi prodotti inizia sempre con la sperimentazione. I dati raccolti nell'esperimento vengono utilizzati per determinare la formula o il processo, in modo da allargare l'intero processo produttivo. La serie JPS di Jiangke offre una gamma completa di modelli, dai test su piccola scala alla produzione, per garantire l'amplificazione sicura dei dati. Suggeriamo che jps-5 (volume 5L) e jps-50 (volume 50L) siano le scelte ideali per la produzione pilota e su piccola scala. Tutti i modelli della serie JPS di Jiangke adottano lo stesso design e il principio di dispersione unificata, che garantisce che i dati sperimentali possano essere utilizzati per l'espansione sicura della produzione, garantendo così l'uniformità della qualità del prodotto finito.
La macchina emulsionante per condimenti per maionese JPS è adatta per emulsionare prodotti con un'ampia gamma di viscosità, come maionese, condimento per insalata, condimento Cassida, pasta di sesamo, salse varie, marmellata, salsa di pomodoro, condimento per il pane, salsa al cioccolato o budino e altri ad alta viscosità prodotti.
Panoramica dei vantaggi della macchina emulsionante per condimenti per insalata di maionese JPS: in primo luogo, i parametri programmabili possono rendere altamente ripetibili tutti i tipi di produzione; in secondo luogo, un tempo di lotto breve può stabilire rapidamente un sistema emulsionante disperso e mescolare rapidamente una grande quantità di polvere; terzo, ridurre i tempi di pulizia e bassi requisiti di manutenzione e ottenere un rendimento elevato con costi miniaturizzati e semplificati.
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