Macchina per maionese al gusto di tuorlo d'uovo salato

Macchina per maionese al gusto di tuorlo d'uovo salato

La macchina per maionese al gusto di tuorlo d'uovo salato per preparare salsa emulsionante o altri condimenti per l'insalata introduce una tecnologia avanzata straniera ed è progettata in base al processo di produzione di maionese, condimenti per insalata e altri prodotti. L'unità è composta da serbatoio dell'acqua di pre-trattamento, serbatoio dell'olio, recipiente principale di miscelazione dell'emulsione sotto vuoto, pompa del vuoto, sistema idraulico, sistema di scarico, sistema di controllo elettrico, touch screen PLC, piattaforma di lavoro, ecc. L'unità ha le caratteristiche di funzionamento semplice, prestazioni stabili, buone prestazioni di omogeneizzazione, elevata efficienza di produzione, pulizia conveniente, struttura ragionevole, piccola superficie ed elevato grado di automazione.

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introduzione al prodotto

Le caratteristiche del mixer sottovuoto per salsa Rock Burning

1, requisiti dell'attrezzatura principale
Emulsionatore omogeneizzatore sotto vuoto

Ambiente sottovuoto: evita l'ossidazione e le bolle, migliora la delicatezza e la stabilità della consistenza della salsa;
Omogeneizzazione ad alto taglio: la velocità del rotore deve raggiungere 4500 giri al minuto o più per garantire che le particelle di tuorlo d'uovo salato siano completamente emulsionate con l'olio e che la dimensione delle particelle venga raffinata al di sotto di 1 μ m
Sistema raschietto composito: realizzato in materiale politetrafluoroetilene, può rimuovere completamente i materiali adesivi ed è adatto per formule ad alto contenuto di olio (il contenuto di olio di tuorlo d'uovo salato è di circa il 60%).

 

 

 

 

 

mayonnaise making machine

 

 

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