Macchina per maionese in acciaio inossidabile
La macchina per maionese in acciaio inossidabile per produrre maionese introduce una tecnologia avanzata straniera ed è progettata secondo il processo di produzione di maionese, condimenti per insalata e altri prodotti. L'unità è composta da serbatoio dell'acqua di pretrattamento, serbatoio dell'olio, vaso principale di miscelazione dell'emulsione sotto vuoto, pompa del vuoto, sistema idraulico, sistema di scarico, sistema di controllo elettrico, touch screen PLC, piattaforma di lavoro, ecc. L'unità ha le caratteristiche di un funzionamento semplice , prestazioni stabili, buone prestazioni di omogeneizzazione, alta efficienza produttiva, pulizia conveniente, struttura ragionevole, superficie ridotta e alto grado di automazione.
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introduzione al prodotto
Le caratteristiche della macchina per maionese in acciaio inossidabile
Descrizione del dispositivo
L'apparecchiatura per la produzione di omogeneizzatori di emulsione di condimento per insalata di tipo JPS viene utilizzata per la dispersione stabile e il taglio, con conseguenti particelle molto piccole. La qualità della dispersione dipende da come le particelle vengono disperse durante la fase di emulsionamento. Più piccole sono le particelle, più debole è la tendenza ad aggregarsi sulla superficie, e quindi meno è probabile che alla fine vengano distrutte. Facendo affidamento sull'azione di miscelazione ausiliaria dell'inversione delle lame, si ottiene un taglio ad alta velocità in condizioni di vuoto per ottenere un effetto di miscelazione disperso.
vantaggio:
Questa unità adotta un miscelatore pesante a tre assi superiore, con apertura idraulica del coperchio. La velocità del miscelatore a taglio rapido è 0-6000r/min (regolazione della velocità a frequenza variabile) e la velocità del miscelatore a raschiamento lento per pareti è 0-45r/min (regolazione della velocità a frequenza variabile). La piastra ad alto taglio adotta un omogeneizzatore di emulsione importato con design di livello 2-di tipo PLM e il miscelatore raschiante per pareti aderisce automaticamente al fondo e alla parete della pentola. Utilizzando l'aspirazione del vuoto, in particolare per i materiali in polvere, per evitare la polvere che vola. L'intero processo viene eseguito in condizioni di vuoto per evitare la formazione di bolle nel materiale dopo l'agitazione ad alta velocità, in grado di soddisfare i requisiti di igiene e sterilità. Questo sistema è dotato di un dispositivo di pulizia CIP e la parte di contatto tra il contenitore e il materiale è realizzata in materiale SUS304/316, con una superficie interna lucidata a specchio.
Specifica
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MODELLO
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Capacità batch /H
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Capacità (L/H)
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Potenza/KW
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Dimensioni (mm)
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Osservazioni
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JPS-5
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2-4
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15-25
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5
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800*900*900
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Macchina da laboratorio
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JPS-10
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2-8
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15-50
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6.5
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850*900*900
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Piccola macchina di prova
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JPS-50
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10-40
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40-150
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15.3
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1200*1250*1850
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Macchina pilota
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JPS-80
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20-50
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80-200
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15.3
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1200*1250*1850
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Macchina pilota
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JPS-150
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30-120
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120-480
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27
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1500*1750*3550
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Sistema di produzione
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JPS-250
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40-200
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160-750
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31.2
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1500*1750*3550
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Sistema di produzione
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JPS-650
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40-500
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200-2000
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41
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2000*2400*4500
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Sistema di produzione
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JPS-1300
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60-1000
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300-3000
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52
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2300*2400*4900
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Sistema di produzione
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Descrizione del prodotto
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