Macchina per la produzione di maionese con emulsionante sottovuoto
La macchina per la produzione di maionese emulsionante sottovuoto per produrre maionese introduce una tecnologia avanzata straniera ed è progettata in base al processo di produzione di maionese, condimenti per insalata e altri prodotti. L'unità è composta da serbatoio dell'acqua di pretrattamento, serbatoio dell'olio, vaso principale di miscelazione dell'emulsione sotto vuoto, pompa del vuoto, sistema idraulico, sistema di scarico, sistema di controllo elettrico, touch screen PLC, piattaforma di lavoro, ecc. L'unità ha le caratteristiche di un funzionamento semplice , prestazioni stabili, buone prestazioni di omogeneizzazione, alta efficienza produttiva, pulizia conveniente, struttura ragionevole, superficie ridotta e alto grado di automazione.
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introduzione al prodotto
Le caratteristiche della macchina per la maionese emulsionante sottovuoto
L'emulsionatore multifunzionale sottovuoto per maionese, condimento per insalata consiste principalmente in un serbatoio, un dispositivo di agitazione e un emulsionante intermittente ad alto taglio o un emulsionante ad alto taglio della pipeline. Il miscelatore lento è composto da un miscelatore a paletta pieghevole al centro e da un miscelatore a telaio in grado di miscelare alta viscosità. Ci sono raschiatori per raschiare le pareti installati intorno alla periferia del miscelatore a telaio. La funzione dei raschiatori è quella di creare continuamente nuove interfacce tra la parete interna del contenitore e il materiale senza lasciare angoli morti. L'emulsionatore omogeneo ad alta velocità è composto da una girante rotante ad alta velocità e da uno statore con scanalature radiali di guida del flusso. Le pale superiori e inferiori appositamente progettate della girante ruotano ad alta velocità, che aspira i materiali ad alta pressione dalle parti superiore e inferiore della girante, quindi li espelle ad alta velocità attraverso la forza centrifuga attraverso la girante. A causa del piccolo spazio tra la girante e lo statore, il materiale subisce una serie di complesse reazioni fisiche come forti tagli, schiacciamenti, miscelazione, spruzzatura e oscillazioni ad alta frequenza durante il processo di aspirazione ed espulsione, che emulsiona completamente il materiale miscelato. A causa della lenta agitazione, il materiale viene continuamente miscelato, disperso, omogeneizzato ed emulsionato dall'alto verso il basso.
Specifica
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MODELLO
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Capacità batch /H
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Capacità (L/H)
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Potenza/KW
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Dimensioni (mm)
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Osservazioni
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JPS-5
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2-4
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15-25
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5
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800*900*900
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Macchina da laboratorio
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JPS-10
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2-8
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15-50
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6.5
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850*900*900
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Piccola macchina di prova
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JPS-50
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10-40
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40-150
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15.3
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1200*1250*1850
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Macchina pilota
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JPS-80
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20-50
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80-200
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15.3
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1200*1250*1850
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Macchina pilota
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JPS-150
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30-120
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120-480
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27
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1500*1750*3550
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Sistema di produzione
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JPS-250
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40-200
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160-750
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31.2
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1500*1750*3550
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Sistema di produzione
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JPS-650
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40-500
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200-2000
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41
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2000*2400*4500
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Sistema di produzione
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JPS-1300
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60-1000
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300-3000
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52
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2300*2400*4900
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Sistema di produzione
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Descrizione del prodotto
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