Miscelatore emulsionante sotto vuoto
Oct 29, 2019
Il sistema di emulsionamento omogeneo ad alta velocità è composto da una girante rotante ad alta velocità e da uno statore con una scanalatura di guida del flusso radiale. Le pale superiore e inferiore della girante appositamente progettate ruotano ad alta velocità, in modo che il materiale venga aspirato direttamente dai lati superiore e inferiore della girante, quindi il proiettile ad alta velocità viene eseguito dalla girante mediante forza centrifuga. . A causa del piccolo spazio tra la girante e lo statore, il materiale subisce una serie di reazioni fisiche complesse come taglio, spremitura, miscelazione, irrorazione, oscillazione ad alta frequenza, ecc. Durante il processo di aspirazione ed espulsione, mescolando così il materiale. Completamente emulsionato, perché l'agitazione lenta è la stessa velocità inversa a sinistra continua continua, e infine il materiale nell'intero contenitore viene continuamente fatto circolare dall'alto verso il basso per essere miscelato, disperso, omogeneizzato ed emulsionato.
La pasta per pasticceria resistente alla cottura prodotta dall'emulsionante JPS Wuxi Jke ha una buona resistenza alla cottura grazie al ragionevole rapporto tra materie prime e all'effetto sinergico dell'emulsionante JPS Kasida Salsa. Il gusto è morbido e delicato, la fragranza è pura e la durata è lunga.
Nell'industria mista, in particolare nel settore alimentare, miscelazione di acqua e olio, miscelazione di liquidi, miscelazione di polveri, tutti richiedono attrezzature di miscelazione professionali e l'emulsionante è un'apparecchiatura di miscelazione ampiamente utilizzata. Come macchinario e attrezzatura per la produzione alimentare professionale, l'emulsionante si basa sulla potente miscelazione del rotore e dello statore per ottenere l'effetto di dispersione omogenea emulsionata del materiale da elaborare, integrato dall'agitazione sotto vuoto dell'attrezzatura. La formazione di schiuma e un adeguato controllo della temperatura migliorano la qualità della salsa alimentare dagli aspetti di stabilità, aspetto e consistenza.