Macchina per la produzione di maionese di tipo batch
La macchina per la produzione di maionese di tipo batch per produrre maionese introduce una tecnologia avanzata straniera ed è progettata in base al processo di produzione di maionese, condimenti per insalata e altri prodotti. L'unità è composta da serbatoio dell'acqua di pretrattamento, serbatoio dell'olio, vaso principale di miscelazione dell'emulsione sotto vuoto, pompa del vuoto, sistema idraulico, sistema di scarico, sistema di controllo elettrico, touch screen PLC, piattaforma di lavoro, ecc. L'unità ha le caratteristiche di un funzionamento semplice , prestazioni stabili, buone prestazioni di omogeneizzazione, alta efficienza produttiva, pulizia conveniente, struttura ragionevole, superficie ridotta e alto grado di automazione.
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introduzione al prodotto
Le caratteristiche della macchina per la produzione di maionese di tipo batch
La macchina per l'emulsione ad alta dispersione di taglio è un metodo efficiente, veloce e uniforme per distribuire una o più fasi in un'altra fase continua, mentre in generale ciascuna fase è insolubile. A causa dell'elevata velocità tangenziale e degli effetti meccanici ad alta frequenza generati dalla rotazione ad alta velocità del rotore, viene generata la forte energia di trasporto, con conseguente azione combinata di corrispondenti processi maturi e additivi appropriati nel solido insolubile, liquido e fasi gassose. Emulsione istantaneamente uniforme e finemente dispersa, dopo cicli ad alta frequenza, ottenendo infine prodotti stabili e di alta qualità.
1/Fase
La rotazione ad alta velocità all'interno della testa di lavoro ibrida lavorata con precisione delle pale del rotore applica una forte forza di aspirazione, trascinando sostanze liquide e solide verso l'alto dal fondo del contenitore e al centro della testa di lavoro.
2/Fase
La forza centrifuga spinge poi i materiali verso la circonferenza esterna della testa operatrice dove sono sottoposti ad un'azione di molatura delle fessure di lavorazione meccanica di precisione tra le estremità delle pareti interne dello statore delle pale del rotore.
3/Fase
Successivamente, un intenso taglio idraulico è stato forzato nel materiale, passando attraverso la perforazione nello statore ad altissima velocità e distribuendolo al corpo misto.
4/Fase
Il materiale scaricato dalla testa si estende ad alta velocità verso il fianco del contenitore di miscelazione. Allo stesso tempo, nuovi materiali vengono continuamente pompati nella testa di lavoro per mantenere il ciclo di miscelazione. La funzione delle teste di espulsione e aspirazione orizzontali (meridionali) è quella di stabilire una modalità di aerazione ciclica che minimizzi il disturbo superficiale del liquido causato.
Specifica
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MODELLO
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Capacità batch /H
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Capacità (L/H)
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Potenza/KW
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Dimensioni (mm)
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Osservazioni
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JPS-5
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2-4
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15-25
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5
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800*900*900
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Macchina da laboratorio
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JPS-10
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2-8
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15-50
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6.5
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850*900*900
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Piccola macchina di prova
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JPS-50
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10-40
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40-150
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15.3
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1200*1250*1850
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Macchina pilota
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JPS-80
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20-50
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80-200
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15.3
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1200*1250*1850
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Macchina pilota
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JPS-150
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30-120
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120-480
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27
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1500*1750*3550
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Sistema di produzione
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JPS-250
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40-200
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160-750
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31.2
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1500*1750*3550
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Sistema di produzione
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JPS-650
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40-500
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200-2000
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41
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2000*2400*4500
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Sistema di produzione
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JPS-1300
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60-1000
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300-3000
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52
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2300*2400*4900
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Sistema di produzione
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Descrizione del prodotto
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