Omogeneizzatore emulsionante sotto vuoto per maionese
L'omogeneizzatore emulsionante sotto vuoto per la maionese è un sistema professionale per la maionese e gli altri ingredienti emulsionati in fase olio / acqua, secondo il processo di produzione della maionese.L'emulsificazione è il nucleo della produzione di maionese. Adottiamo un metodo di produzione basato sul principio di on -line microemulsificazione trifase, La fase olio / acqua è divisa in piccole unità, quindi incontrata nell'area della funzione emulsionante, ha completato la complessazione tra emulsionante ed emulsione olio / acqua.
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introduzione al prodotto
L'omogeneizzatore emulsionante sotto vuoto per la maionese è un sistema professionale per la maionese e gli altri ingredienti emulsionati in fase olio / acqua, secondo il processo di produzione della maionese.L'emulsificazione è il nucleo della produzione di maionese. Adottiamo un metodo di produzione basato sul principio di on -line microemulsificazione trifase, La fase olio / acqua è divisa in piccole unità, quindi incontrata nell'area della funzione emulsionante, ha completato la complessazione tra emulsionante ed emulsione olio / acqua.
Breve introduzione :
Questo design consente al progettista di specificare la partizione dell'area funzionale nell'intero sistema e di regolare e ottimizzare meglio l'intero processo di produzione. Come nelle aree funzionali dell'emulsione, rafforza la capacità emulsionante, fa emulsionare la fase oleosa in microscopiche gocce di liquido e complessando con la fase acquosa e l'emulsionante la prima volta in modo da ottenere un sistema di emulsione stabile di olio in acqua, risolvendo così i problemi come una distribuzione troppo ampia delle dimensioni delle goccioline d'olio, una scarsa stabilità del tipo di prodotto e vulnerabile al rischio di fuoriuscite di petrolio, ecc., che facilmente causano il metodo dell'emulsificazione macro e mescolando le modalità di agitazione che interferiscono l'una con l'altra.
Funzione
area funzionale per la maionese premiscelata, miscelazione e conservazione.
Soggetto | Nome | Modello | Numero | Marca | Nota |
1 | Serbatoio di dosaggio e sistema di miscelazione | JPS-50 | 1 | Wuxi JKE | |
2 | Agitatore Motore e riduttore | NMRV90-0.75 | 1 | SHANGHAI JKE | Il motore standard è SIEMENS-Beide |
3 | Sistema idraulico di apertura del coperchio | Potenza idraulica 1.1 | 1 | ||
4 | Handspike e finestra di osservazione | DN85 | 1 | Finestra di osservazione del tipo di vibrazione Handspike con raschietto | |
5 | Foro di ricarica | DN25 | 2 | ||
6 | Foro lampada specchio | DN50 | 1 | Con lampada a specchio | |
7 | porta del vuoto | DN25 | 1 | Con linea del vuoto | |
8 | sfiati | DN25 | 1 | Con respiratori | |
9 | Attacco manometro | M14 * 1.5 | 1 | Vacuometro sismico | |
10 | Porto di scarico | DN38 | 1 | ||
11 | Porta di circolazione | DN38 | 1 |
componenti
Componenti: Mescolatore con foro; Copri pentola con apertura laterale; Dotato di interfacce a più funzioni: vivavoce , finestra di osservazione, foro di ricarica, porta di aspirazione, prese d'aria, spia di controllo ecc .; Serbatoio principale con camicia di raffreddamento;
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