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Sistema di omogeneizzazione universale per salsa di torta basca

Sistema di omogeneizzazione universale per salsa di torta basca

Sistema di omogeneizzazione universale per salsa per torta bascaWNG con processi automatici, funzioni avanzate disponibili per il salvataggio delle ricetteGeneratore di vapore integrato con sistema di risparmio energetico, recupero della condensa, nessuna manutenzione;Sistema di riscaldamento della vasca incamiciata (APS) max 120 gradi / sistema di raffreddamento con acqua di rete;Coltello microdentato con bloccaggio rapido;Sistema completo per lavorazioni sottovuoto e in pressione;Regolazione velocità controllata da inverter;Ribaltamento vasca automatico;Uscita per l'uscita pneumatica del prodotto;Sovrapressione per espulsione prodotto fluido e semifluido;Raschiastelo interno vasca motorizzato;Programma di lavaggio automatico e lancia vapore per pulizia esterna.

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introduzione al prodotto

Sistema di omogeneizzazione universale per salsa di torta basca

Cos'è la torta basca?

La caratteristica più grande di questa cheesecake è che la sua superficie è diversa dalle comuni torte, con colori più scuri e anche un aspetto leggermente bruciacchiato. Di conseguenza, questa torta non ha solo un forte sapore di formaggio ma anche un sapore speciale con un leggero aroma di bruciato sulla superficie.
Questa torta viene solitamente preparata mescolando crema di formaggio, uova, zucchero, farina, panna montata, ecc., Mescolando, cuocendo in forno e poi congelando.

Come fare la torta basca industriale?

Se si producono torte basche in grandi quantità, è necessario innanzitutto mescolare la salsa per torte basche. Ciò richiede l'uso di apparecchiature di omogeneizzazione dell'emulsione professionale, come il sistema di omogeneizzazione con agitazione universale prodotto da Wuxi Jiangke. La pasta per torta basca può essere prodotta in serie facilmente e rapidamente per produrre pasta di alta qualità. Dopo aver riempito questi corpi di salsa preparati, vengono congelati e conservati. Inoltre è molto comodo da usare, basta scongelarlo e versarlo in una teglia per 30 minuti, e si formerà la deliziosa torta basca.