Impastatrice universale con camicia di riscaldamento e raffreddamento
Miscelatore Universale Con Camicia Di Raffreddamento RiscaldanteWNG con processi automatici, funzioni avanzate disponibili per il salvataggio delle ricetteGeneratore di vapore integrato con sistema di risparmio energetico, recupero della condensa, nessuna manutenzione; coltello con bloccaggio rapido;Sistema completo per lavorazioni sottovuoto e in pressione;Regolazione velocità controllata da inverter;Ribaltamento vasca automatico;Uscita per l'uscita pneumatica del prodotto;Sovrapressione per espulsione prodotto fluido e semifluido;Raschiatore vasca interno motorizzato;Programma di lavaggio automatico e lancia vapore per la pulizia esterna.
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introduzione al prodotto
Impastatrice universale con camicia di riscaldamento e raffreddamento
Struttura principale del vaso: è una struttura a flangia a tre strati, con una testa ellittica standard nella parte inferiore. La parete interna è realizzata in acciaio inossidabile SUS304 o 316, lucidato in modo speciale (grado opaco). Tra lo strato interno e quello intermedio si forma una camicia di riscaldamento e isolamento, che può essere riscaldata o raffreddata introducendo acqua di raffreddamento. Lo strato isolante adotta l'isolamento sottovuoto.
Pressione e temperatura: il vuoto all'interno della pentola è {{0}}.09Mpa, con un intervallo di temperatura di 100 gradi. La giacca può sopportare una pressione di 0,3 Mpa e una temperatura di 100 gradi.
Configurazione del vaso: parte superiore dotata di porta di alimentazione del liquido (particelle), ingresso dell'aria compressa, dispositivo di respirazione sterile, 1 specchio illuminato, porta del vuoto e manometro. Il fondo è dotato di una porta di scarico (la valvola di scarico è la valvola di fondo della pentola) o di un sensore di scarico e temperatura. La pentola è dotata di un riscaldatore elettrico e di ingresso e uscita dell'acqua di raffreddamento
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