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Macchina per la produzione di pasta di taro

Macchina per la produzione di pasta di taro

Macchina per la produzione di pasta di taroWNG con processi automatici, funzioni avanzate disponibili per il salvataggio delle ricetteGeneratore di vapore integrato-con sistema di risparmio energetico, recupero condensa, nessuna manutenzione;Sistema di riscaldamento vasca incamiciata (APS) max 120 gradi / sistema di raffreddamento con acqua di rete;Lama microdentata con bloccaggio rapido;Sistema completo per processi sotto vuoto e pressurizzati;Inverter-regolazione velocità controllata;Inclinazione automatica vasca;uscita per l'uscita pneumatica del prodotto;Sovrapressione per espulsione prodotti fluidi e semifluidi-; Raschiatore interno vasca motorizzato; Programma di lavaggio automatico e lancia vapore per pulizia esterna.

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introduzione al prodotto

Macchina per la produzione di pasta di taro

L'attrezzatura per la produzione della pasta di taro è realizzata in acciaio inossidabile per uso alimentare, dotata di un sistema di frantumazione a taglio ad alta-velocità (velocità 3000 giri/min) e di un bollitore di cottura a doppio-strato, che può rapidamente frantumare il taro crudo in una pasta fine. Il modulo di controllo intelligente della temperatura (± 2 gradi) garantisce una cottura uniforme e supporta l'alimentazione precisa di zucchero, sale e altri additivi. La capacità di lavorazione singola è di 300 litri e la pasta di taro finita ha una consistenza densa e una dolcezza controllabile. Sistema di controllo PLC integrato, che consente la completa automazione di frangitura, cottura a vapore e stagionatura, con un aumento della capacità produttiva del 35% rispetto ai processi tradizionali.